今夜のもう一品

今朝夜勤明けにスーパーで鳥の胸肉と長ネギと生姜を少々お買い物～～～。

あっさりスープが飲みたくてね～～～～～～～～。。。

以前も同じような記事を書いたけど、簡単で、誰でも短時間に出来るのだ。。。

鳥を切る。。。。。。。。。

長ネギを切る。。。

鍋にお水を適当に入れて、鳥を入れて強火でぐらぐら・・・あくを取りながら。。。

刻み長ネギと生姜を投入・・・好みに応じて・・・

グッチは、長ネギのトロトロ感と生姜のピリピリ感が好きなので、結構大量に入れます。

こんな感じ。。。。。。

大体、３０分くらいで、トロッとしてきたら出来上がり。。。。。。

うずらの茹で卵も２０個くらい入れます。。。。

具がさみしいので。。。。。。。。。。

味付けは食べるときに、塩を適当に入れて・・・例えるならインスタントのコンソメスープより薄い塩味って感じ。

・・・・・・・・・・・・・・っていうかこれタダのコンソメスープ？？？？？？？？？？

それとも、ラーメンもだし汁の元？？？？？？？？？

違います。。。。。。。。。

鳥長ネギうずらスープです。。。。。。。。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・何？？

文句ある～～～～～～～～～～～

結構、温まるよ～～～～～～～～～～

今夜のもう一品には良いでしょ。。。。。。。。

材料も安いし、少ないし、短時間で出来るし～～～～～～～～。。。

アツアツのご飯とこれだけでもグッチは良いかも。。。。。。。。

興味のある方は作ってみてください。。。以外とイケるよ。。。。。。。

おわりです。